09
Sep
2020

Schluss mit der Wegwerfgesellschaft

Familie > Schluss mit der Wegwerfgesellschaft

Moderne K√ľhlger√§te mit gro√üer Lagerkapazit√§t k√∂nnen Lebensmittelverschwendung verringern


(djd). Die bekannte Wendung ‚Äězu Hause ist es doch am sch√∂nsten‚Äú erlebte 2020 ein unerwartetes Revival. Wegen der Coronakrise haben viele Menschen in den eigenen vier W√§nden gearbeitet, die Kinder unterrichtet und gemeinsam mit der Familie oder den Mitbewohnern gekocht. Damit verbunden hat auch ein Umdenken hinsichtlich des Lebensmitteleinkaufs und dessen Aufbewahrung stattgefunden. Das ergab eine im Juli durchgef√ľhrte Umfrage im Auftrag von Bauknecht.

Zu viele Lebensmittel werden noch immer weggeworfen

W√§hrend des Lockdowns waren die Einkaufsk√∂rbe der Menschen hierzulande voller als sonst, und zwar nicht nur mit Toilettenpapier, sondern vor allem mit Lebensmitteln. Aber: Nicht alles, was gekauft wurde, wurde auch verwendet. 42 Prozent der Befragten haben w√§hrend des Lockdowns Lebensmittel weggeschmissen, bei zw√∂lf Prozent waren es der Umfrage zufolge mehr Lebensmittel als √ľblich, die in den M√ľll wanderten. Weggeworfen wurden in erster Linie Gem√ľse, Obst und Milchprodukte. Die gute Nachricht: Die Menschen haben offensichtlich aus dem Corona-Lockdown gelernt. 87 Prozent der Befragten wollen k√ľnftig verantwortungsvoller mit Lebensmitteln umgehen. W√§hrend des Lockdowns haben 33 Prozent beispielsweise Speisereste vom Vortag (wieder-)verwendet, anstatt sie wegzuschmei√üen.

K√ľhl-und-Gefrier-Lagerkapazit√§t ist nicht nur in der warmen Jahreszeit wichtig

21 Prozent der Umfrageteilnehmer gaben an, dass sie w√§hrend des Lockdowns nicht gen√ľgend Platz f√ľr ihre Eink√§ufe in ihren K√ľhl- und Gefrierschr√§nken hatten, sie w√ľnschten sich Hausger√§te mit gr√∂√üerer Lagerkapazit√§t. Auf diesen Wunsch gehen einige Hersteller l√§ngst ein, ein Beispiel sind die Multi Door K√ľhl-/Gefrierkombinationen Active Quattro von Bauknecht, die mit ihren Nutzinhalten von bis zu 591 Litern viel Stauraum bieten. Denn das richtige Lagern und Aufbewahren der Eink√§ufe spielt auch eine wichtige Rolle, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Dank des Food Care Systems etwa bleiben Obst und Gem√ľse sogar bis zu 15 Tage l√§nger frisch. Und eine Convertible Zone mit sechs unterschiedlichen Temperatureinstellungen erm√∂glicht eine schnelle Umfunktionierung vom Gefrier- zum K√ľhlfach. Dank der smarten Home Net App erhalten Nutzer zus√§tzlich hilfreiche Tipps und Anleitungen f√ľr eine optimale Lebensmittelversorgung und der Inhalt des Active Quattro kann verwaltet und sp√§ter eingesehen werden. Besonders praktisch: Die App erinnert den Nutzer daran, Lebensmittel zu verwenden, die bereits vor einiger Zeit gekauft wurden, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.


Quelle Text: djd
Quelle Bild: djd/Bauknecht